Lieferanten

Nachhaltigkeit und Regionalität – zwei wichtige Begriffe unserer Zeit, die wir sehr ernst nehmen!

Soweit wie möglich beziehen wir unsere Zutaten aus der Region und unterstützen wo immer das möglich ist kleine, handwerklich arbeitende Produzenten, die genau wie wir großen Wert auf nachhaltige Produktion legen, auf Zusatzstoffe verzichten und so natürlich wie möglich produzieren.

Wein
Weingut Gebrüder Ziegler, St. Martin

Apfelsaft
Obsthof Wicke, Hochstadt

Obst & Gemüse
Maria Zech, Essingen

Wurstspezialitäten
Metzgerei Schreieck, St. Martin